Az allicin, az anyatermészet védőeszköze, egy olyan anyag, amely fel tudja törni a biofilmet, nagyszámú baktériumfajtát elpusztít, eltörli a gombás fertőzé-seket, „felturbóz” egy alul működő immunrendszert, csökkenti a koleszterin- és vérnyomásszinteket, megakadályozza a vírusfertőzéseket, kiírtja a